Final AFF Indonesia-Malay

Pengalaman yang satu ini bener-bener seru...karna Final AFF Indonesia lawan Malay diadalain di Kuala Lumpur, rame2 bareng saudara yang datang dari Jakarta akhirnya kita nekat ikutan nonton di Stadion Bukit Jalil..Persiapannya gak lupa dong pake baju merah2 hehe...sambil harap2 cemas berharap Indonesia menang akhirnya kita sampai juga di Bukit jalil..sampai disana pendukung Indonesia gak kalah semangatnya dengna pendukung disini. Tiba - tiba karna bola rasa nasionalisme semua WNI yang tinggal disini jadi terasa banget :D

"Sebelum pertandingan dimulai...foto dulu aaaahh"

"Suporter Indonesia"

"Sebelum Tanding"

"Berdoa dulu dongss..."

"Indonesia-Malay"

Daaaaaaaan....pertandinganpun dimulai....gocek kiri, gocek kanan...rusuh sana rusuh sini, oper kiri oper kanan daaaaaaaaaaaaannn GOL! Sayangnya gol pertama di cetak pemain malaysia..sampai ke menit menit berikutnya pun pemain malaysia semakin agresif dan percaya diri hingga akhirnya mencetak 3 gol (kalo gak salah,maklum lupa hehe) sampai akhir pertandingan.

Singkat cerita kalahlah IndonesiaKu...udah semengat menggebu2 datang kestadion berharap menang akhirnya kalah,,sebelum pertandingan selesai kita pulang duluan..selain karna kecewa tapi juga karna takut ada kerusuhan,, jadi mending kabur sekarang deh dari pada ntar kenapa2...
Selamat buat malaysia..semoga IndonesiaKu masih ada kesempatan menang suatu saat nanti....still proud to be an Indonesian..:)

Nasi Kuning

Pengen nasi uduk...gak ada yang jual...pengen bakso gak ada yang jual, pengen soto betawi gak ada yang jual juga...aduuh sengsaranya hidup disini..terutama buat yg doyan makan...hari ini kepingiiiiiiiiiiin banget makan Nasi Kuning..ada2 aja lagi pengennya...yah mau gak mau bikin deh.
Bikin nasi kuningnya sih pake jalur express alias masak pake rice cooker haha..tapi lauk embel2nya itu bikin lama. yang ada late lunch deh...karna mulai masak nya jam 1 baru selesainya hampir jam 3 sore...
 

"Nasi Kuningku yang sudah jadi :)"

Nasi Kuning :
Beras Putih 4 cup
Santan Kara
Sereh Geprek
Bubuk Kunyit 1sdt
Garam 1sdt
Kaldu ayam/Chicken Stock
Daun andan & Daun jeruk
Lengkoas Geprek
Cara buat :
Cuci beras sampai bersih
Tambahkan air dan santan, takaran sampai batas seruas jari telunjuk
Masukan semua bahan jadi satu...masak di rice cooker sampai matang



Lauk tambahan :

Perkedel Kentang
Kentang Goreng, Bawang Goreng, Daun Bawang sledri, Kuning telur, Merica garam secukupnya boleh tambah bumbu penyedap, campur/ulek sampai halus.
Dibentuk bola pipih, celupkan dengan putih telur sebelum digoreng...

Sayur Acar
Bahan : Bawang putih 2 siung, Kemiri 3, Jahe seruas, Cabe, Gula, Santan, cuka bila suka.
1. Ulek/ blender sampai halus : Kunyit, cabe, bawang putih, jahe, kemiri. Lalu tumis..
2. Masukan wortel, aduk rata tambah santan secukupny, aduk sampai  mendidih.  Lalu tambahkan cuka,garam, gula putih, cabe utuh dan bawang merah utuh. Campur sampai agak layu.
3.Kemudia masukan ketimun dan buncis, tambah air..sedikit..tutup wajan..diamkan beberapa saat sampai sayur matang.siap dihidangkan

Tempe Orek kacang
Bahan bahan :
Tempe potong2 memanjang
cabe merah, iris serong
1 lbr daun salam
2lengkuas, di geprek
Bawang goreng
Kacang tanah goreng
Bumbu :
4 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2sdm gula merah + 2 sdm air asam jawa (larutkan)
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Cara buat :

1. Goreng tempe sampai kering bila suka garing atau setengah matang sesuai selera,sisihkan..
2. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang merah, lalu cabe merah, daun salam, lengkuas, kemudian masukkan tempe yang sudah di goreng tadi dan kacang tanah.
3. Tambahkan bahan lainnya, larutan gula merah dan air asam, kecap manis, garam... aduk sampai rata diamkan sampai bumbu meresap dan angkat, beri taburan bawang goreng

Telur Balado
Rebus  Telur, selesai rebus goreng telur dan sisihkan..
Bahan Balado : Blender Tomat , cabe keriting/cabe giling, Bawang merah
Tumis bumbu balado yang sudah halus diblender, tumis dengan api kecil, tambah garam, sasa atau boleh ganti dengan gula. Setelah harum dan agak mengering campur balado dengan telur yang telah digoreng tadi.

"Juri yang setia memberi komentar dan menghabiskan makanan!"

" Nasi Kuning Komplit "

Tambahan lainnya untuk pelengkap Nasi Kuning, bisa dengan kerupuk kampung, dan irisan tomat,ketimun,selada air..Jadi deh..Nasi Kuning Homemade..mudah2an berguna buat yang kangen Nasi Kuning :)

Resep Malas Grilled Chicken

Kenapa kubilang resep malas..? Karna semuanya serba instant hehe...
Malas banget masak..ada ayam fillet dikulkas dan sayuran..ya udah di grill aja deh.
Ini nih resep malasnya hehe...

"Grilled Chicken"

Bahan :
Ayam Fillet
Timun
Wortel
Kentang
Paprika Merah
Tomat
Bawang
Olive oil
Margarine
Steak Sauce Instant
Tomato Sauce
Barbeque Suauce
Chicken Spices



 Cara membuat :

•  Siapkan pyrex transparant untuk masuk oven
•  Cuci ayam hingga bersih, lumuri ayam dengan Chicken Spices( biasanya ada yang dijual di supermarket bumbu khusus untuk ayam panggang) Taruh dalam pyrex, beri Olive Oil dan margarine secukupnya.
• Masukan dalam oven panas 210 derajat celcius set untuk waktu panggang 45 menit
• Rebus kentang dan wortel hingga empuk..setelah itu potong dan sisihkan.
• Potong sayuran sesuai selera..sisihkan
• 15 menit sebelum ayam matang masukan semua sayuran ( kentang, tomat, bawang, paprika, ketimun) kecuali wortel
• Setelah selesai dipanggang selama 45 menit, keluarkan pyrex dalam oven
• Siapkan dan tata rapih di piring, microwave steak sauce instant(yang aku pakai merk grovix "blackpepper") selama 40 detik.
• Lalu lumuri sauce bersama ayam dan sayuran yang telah disiapkan..
• Boleh dinikmati dengan tambahan barbeque sauce dan tomato sauce.

Gampang kan..??yah namanya juga masakan klo lagi malas jadinya serba instant d..hehe.met mencoba ya :)

Tiramisu

Aduh doyan banget tiramisu nih..beli mulu, kali ini coba bikin sendiri deh..
Sambil baca bismillah dimulailah hari itu dengan beli bahan2..pergi ke coldstorage alhamdulillah semua bahan dapat n lengkap..sampe rumah langsung deh beraksi.. berikut resep, cara buat...dan foto - foto hasilnya dooong ;)

250 gr keju mascarphone
300 ml whipped cream
100 gr gula bubuk
½ sdt esence vanilli
4 btr kuning telur
50 gr gula kastor
Bahan lain:
2 sdm kopi instant, cairkan dengan
150 ml air hangat
1 sdm gula pasir
150 ml kahlua / rhum (bila suka)
20 bh lady finger
Whipped cream dan coklat bubuk secukupnya untuk hiasan


Cara membuat:

1. Kocok keju mascarphone sebentar dengan mixer speed 1, sisihkan.
2. Kocok whipped krim dan gula bubuk hingga kental dan kaku. Sisihkan dalam kulkas agar tidak meleleh.
3. Kocok kuning telur, gula kastor, dan vanilli hingga kental, lalu lanjutkan mengocok di atas air mendidih (kocok tim) hingga telur hangat. Angkat, teruskan mengocok hingga telur kembali dingin. Matikan mikser.
4. Keluarkan whipped cream dari dalam kulkas. Masukkan keju mascarphone yg sudah dikocok, aduk rata (atau kocok dengan mixer speed 1), tuangkan pula kocokan kuning telur, aduk hingga rata benar.
5. Ditempat lain, campur gula, air kopi, dan rhum (optional), aduk rata, sisihkan.

Tahap akhir :

1. Siapkan loyang bongkar pasang atau gelas saji, susun lady finger (ato cake coklat sesuai selera) di bagian dasar hingga rata, perciki dengan cairan kopi hingga lembab. Tuangkan adonan mascarphone, ratakan.
2. Susun lagi lady finger, seperti paling bawah tuang lagi dengan adonan mascarphone.
3. Buat dua atau tiga susun paling atas, hias dengan whipped krim, lalu ayakkan coklat bubuk.
4. Bekukan dalam kulkas selama 4 jam. Disimpan satu malam dikulkas makin enak lo rasanya :)

Selesai deh...hasilnyaa....mending lihat foto2 dibawah ini ya...YUMMYLICIOUS!!!

"Setelah jadi gak lupa di foto dulu yang cantik :)"

" Bangun tidur langsung makan Tiramisu"

"Oalah...siangnya udah sisa segini"

Sepinya di Danau Rawang

Pengalaman mampir ke danau ini ternyata bikin George pengen balik lagi untuk ambil another shot. Jadilah pagi2 kita kesana dengan jarak kurang lebih 40 km dari KL, aku pribadi kurang suka tempat ini tapi George yang suka banget landscape ketagihan untuk ambil beberapa foto pemandangan danau yang sepi ini paling sesekali ada burung lewat..itu juga jarang..
Aku upload beberapa hasil foto kurang kerjaan aku ya. Disaat George ambil foto pemandangan aku malah ambil objek - objek yang lain hehe..

"Sebatang kayu dan pantulan matahari"

"George beraksi"

"Daun Layu Terapung"

"Ujung kayu dan refleksi daun"

"Warna Pancaran Matahari Pagi"

"Pancaran Matahari Dibalik Pohon"

"Dua Bunga Merah Jambu"

"Hanya Sebuah Mobil Lewat Tiap Beberapa Menit"

"Matahari Dibalik Ranting"

"Pohon Mati"

"Ilalang Dibalik Langit Biru"

"Ditempat Yang Sama"

 "Ilalang Dibalik Jembatan"

Photoshoot tema The Assassin Girls

Ini sebenernya hasil foto udah lumayan lama..waktu itu pertama kali ikutan photoshoot sama kumpulan peminat photografi dikuala lumpur, temanya The Assassin Girls. Tempatnya di rumah kosong yang banyak grafiti kreatif entahlah siapa yang buat pokoknya bagus dan aku suka.

Mask of Masquerade

Photo sesinya diadakan siang2 jadinya berasa panas dan pengap banget. Gak konsen moto..karna digigitin nyamuk buaanyak bo'.Padahal udah pake lotion anti nyamuk, tetep aja gak mempan.weleh weleh..
Lanjut moto..sambil berharap dapat foto yang bagus..jeprat jepret dari segala sudut..cuma repotnya klo moto rame2 gini suka gak teratur,semua orang maunya dapat angle yang paling bagus,,yang ada pas kita udah siap jepret eh photographer lain dengan santainya loncat kedepan kita dan moto simodel dari dekat, jadilah hasil fotoku ketutupan sama kepala dia ckckckc...yah udah la santai - santai aja klo gitu,,kalo pas ada kesempatan baru d moto..

The Assassin Girl

Oh ya modelnya ada dua..jadi masing2 tim kebagian model satu -satu..Sesi foto terakhir 5 menit sebelum pulang modelnya di foto berbarengan..tapi karna udah capek kali tu model gaya ini itu...yang ada di foto2 terakhir kebanyakan nyengirnya gak bisa konsen hehe..

Gak berasa udah 2 jam aja...walaupun banyak nyamuk n gak bisa moto leluasa yah tetep fun bisa kenal n moto bareng temen2 disini...:) Ternyata modelling shot seru juga..yah walaupun belum sehebat temen2ku yang jago photography

Salad Buah Apple Pear

Mamaku sms ngasih resep Salad Buah buatan Omaku...dikirimnya juga lewat sms saking gampang  dan singkatnya. Setelah dicoba rasanya memang bener seger deh..Aku share yah resepnya.

Salad Buah Apple Pear

Bahan :

Buah Apple
Buah Pear
3 sdm Mayonaise
2 sdm Selai Kacang Skippy
1/4 Kaleng susu putih kental manis bendera
1/2 sdt Saus sambal ABC
Parutan keju Cheddar Kraft

Cara membuat :

• Potong kotak-kotak buah Apple dan Pear, taruh dalam mangkuk
• Masukan mayonaise,selai,susu kental manis dan saus sambal jadi satu, campur dan aduk rata
• Setelah teraduk rata beri taburan parutan keju
• Masukan kulkas, diamkan selama 10-15 menit dan sajikan

Jadi deh! Selamat mencoba :)

Tenggiri Pesmol

Suamiku doyan bgt ikan...sedangkan aku kurang suka dgn alesan males karna bau amis..ada2 aja.padahal udah tau ikan sehat. Ikan yang aku suka hanya yang di goreng garing kering. Tapi lagi2 karna George pengen yah dibuat lah Ikan Tenggiri pake yang bumbunya sama seperti ikan kembung pesmol yang mamaku suka bikin dulu..bumbu favorit aku. Pagi2 udah sms mama, smspun dibalas gak nyampe 5 menit, setelah dapat resep langsung deh berangkat beli Ikan. Setelah dimasak rasanya not bad..dapet pujian gratis dari suami hehe...

Tenggiri Pesmol

Bahan :

1 atau 2 potong ikan Tenggiri
1 ruas jari kunyit
Bawang Putih
Bawang merah
1 sdt Ketumbar
2 buah Cabe Merah
2 lembar daun jeruk

Cara membuat :

• Cuci Ikan kemudia beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit
• Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk
• Goreng Ikan yang sudah di marinate. pisahkan..
• Tumis bumbu halus sampai harum
• Masukkan daun jeruk tambahkan garam, gula atau sasa
• Boleh masukan 3 buah bawang merah yang kecil-kecil dan irisan cabe merah (selera)
• Beri air lalu sirami pada ikan yang telah digoreng

Menu Ikan Tenggiri boleh dilengkapi dengan sayur apa saja sesuai selera, tapi aku lebih suka dengan sayur pelengkap Tumis kacang Panjang.

Tumis Kacang panjang :

• Cukup dengan cara menumis bawang putih cincangM
• Masukkan potongan kacang panjang tumis sebentar
• Tambahkan garam, gula/ sasa dan bumbu penyedap bila ada, kalau aku suka pakai sedikit royco :) 
• Tutup dengan penutup wajan sebentar hingga warna berubah menjadi warna hijau segar.
• Angkat dan hidangkan bersama Ikan Tenggiri dan nasi hangat.

Mee Goreng Mamak

Gara - gara keseringan makan Mee Goreng Mamak beli di restoran jadi penasaran pengen coba bikin. Kebetulan George juga doyan banget makanya kemarin doi semangat banget nemenin ke supermaket buat beli saus - sausnya hehe..

Mee Goreng Mamak

MEE GORENG MAMAK

Bahan :
1/2 kilo mee kuning
2 siung bawang putih ( geprek cincang halus )
1 ruas ibu jari Jahe
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 1 sdm
2 butir telur
1/2 sdt bubuk cabe
Udang
Ayam
Sayur campur : Sawi hijau, Wortel iris, Kol iris
Daun bawang seledri iris
Sepotong jeruk nipis untuk perasan

Cara membuat :

• Goreng udang dengan ayam sebentar sampai berubah warna
• Masukkan bawang putih dan jahe
• Masukkan bubuk cabe, aduk hingga rata.
• Masukkan telur
• Masukkan kecap manis dan saus tiram.
• Masukkan sayur-sayuran dan goreng sebentar
• Masukkan mee dan aduk hingga bumbu tercampur rata. 
• Kemudian hidangkan dengan potongan jeruk nipis. 
• Hiaskan dengan daun bawang seledri

Selamat mencoba...:)

Macro pertamaku

Gak pernah kepikiran buat ambil foto macro..yang jelas karna dulu gak punya lensa khususnya hehe..
Tapi karna selalu lihat karya amazing temenku di Surabaya si manis mbak Luissa..duh jadi pengen juga coba2 deh,,akhirnya kebeli lah Sony Alpha 550 with macro lens..rekomendasi dari si mbak juga.

"Macro pertamaku pakai kamera Mb Luiss"

Bener- bener pengalaman ke Surabaya kemarin hunting macro bareng mbak Luiss bikin aku ketagihan..
Gak cuma aku tapi George juga gitu...hanya George tetap pakai Canonnya dgn Macro L lens.
hasilpun gak kalah bagusnya. Malah mungkin lebih bagus dari aku. Berikut ini beberapa foto macro pertamaku :)

Tunggu ya postingan foto - foto macroku selanjutnya...

Hasil USG si Kecil

Perasaan kok ya gak cukup ke dokter sebulan sekali. karna berasa lama banget sedangkan hati pinginnya liat perkembangan si kecil tiap hari...Seandainya punya mesin USG sendiri enak kali ya ( ngayal gak jelas)
Ini sebenernya hasil USG saat kandunganku usia 14 minggu alias 3 bulan 2 minggu.

"Si dede di USG dari samping"

Takjub banget aku liat bener2 ada baby didalam perut..karna masih belum berasa apa2..sekarang usia kandunganku sudah masuk 19 minggu/4 bulan 3 minggu. Sampai saat ini alhamdulillah dokterku Dr Jimmy yang kalo ngomong cepet banget selalu bilang kalau kandunganku sehat.

Hasil USG minggu kemarin kata dokter 80% calon bayinya berjenis kelamin laki-laki...Alhamdulillah laki2 perempuans sama aja. mudah2an sehat.Amin..
Setalah dapat info dari dokter mulai deh pikiran terbayang2 nama bayi apa ya yang bagus buat si Calon dede..
Besok paginya tiba2 aja George bilang gimana kalau namanya Adam..kupikir mmg namanya bagus.
Tapi george bilang cari alternatif lain juga ya...
Untuk nama tengah n belakang udah sepakat untuk dikasih nama babehnya...jadi tinggal cari nama depannya nih._______GEORGE BARKER duh ternyata cari nama bayi sulit juga ya..pingin sekali dapat nama yang mudah disebut, punya makna yang baik dan gak lupa nama depannya harus cocok sama nama tengah dan belakang.hehe
Semoga akhirnya nanti aku dapat nama yang bagus buat si kecil...:)

Langit Biru di KL

Bangun tidur liat cuaca hari ini kok tumben bagus banget ya. Udah hampir seminggu KL guyur hujan tapi hari ini terang benderang, sunny day dengan langit yang biru banget!..berhubung hari ini public holiday jadi deh kita mutusin untuk pergi ke KLCC..berharap dapat foto Twin Tower dengan background blue sky yang indah ini.
Sebelum pergi gak lupa masukin baju2 kotor dulu + handuk2 tebel yang dari kemarin gak bisa dijemur karna susah kering saking sering hujan tiap hari..T_T so it's the time!
D90 ku sudah siap, baterai fully charge, memory card cukup bawa 4Gb aja.George juga gak absen selalu sibuk sama perlengkapan perangnya..berangkaaaaaaaat!
Sampai KLCC parkiran masih kosong yah namanya juga masih jam 10..asiiik sebelum yang lain datang jadi bisa parkir deket lift ^^.
Langsung deh kita naik ke atas, pergi ke belakang Suria KLCC dimana semua turis pasti ke spot itu untuk dapet foto dengan background Twin Tower. Baru juga nyampe narsis2an foto diri sendiri dulu dong..ganti2an sama George, motonya juga pake acara tiduran segala biar dapat angle yang bagus supaya dapat Twin Tower full sampe ke ujung2 menaranya..hehe..

"Hasil foto my hubby with full Twin Tower."

Sampe sana langsung jeprat jepret Twin Tower dari berbagai angle karna emang bener2 subhanallah indahnya langit biru hari ini. Setelah moto2 gak lupa kita selalu wajib cari orang yang mau motoin kita berdua..maklum gak bawa tripod..and dari tadi sama George cuma saling motoin aja tp gak bisa moto berdua.
Akhirnya minta tolong deh sama mas2 yang awalnya aku kira orang Indonesia eh gak taunya bukan..mas - mas yang baik hati ini bersedia motoin kita..dan gak lupa kita ajarin style heboh kita"moto sambil tiduran" biar dapat full Twin Tower..lagi2 mas yang baik hati ini ok ok aja..Udah dengan gaya tiduran di lantai dan 3...2...1 CLICK!
Thank youu mas :)... dan pas lihat fotonya..walaupun dengan gaya tiduran tetep twin towernya cuman setengah yang ke ambil,hehe..gapapa deh yang penting ada kenangan,makasih ya mas^^

"Hasil foto si Mas yang baik hati..dgn Twin Tower yang gak lebih dari setengahnya hehe"

Selesai foto2 didepan Twin Tower, jalan2 sekitar KLCC deh..cari angle dari jarak yang cukup jauh. lumayan deh dapat shot yang cukup bagus.

"My Shot : The Amazing Blue Sky"

"My Shot : Masjid dengan background langit biru dan Petronas"

Gak terasa bentar lagi jam 12..pantes aja udara makin hot tapi langit birunya semakin indah..:) George tanya mau makan dirumah apa makan diluar.hmm dipikir2..aduh lagi libur gini malas banget masak, hari ini makan diluar aja deh ya hehe..